عسل شاه بلوط

عسل شاه بلوط در میان انواع دیگر عسل دارای طعم خاصی می باشد. شیرینی بیش از حد این نوع باعث می شود که طعم آن کمی به تلخی بزند. این طعم شیرین و تلخ مصرف کننده را شگفت زده می کند. رنگ این عسل تقریبا قهوه ای روشن و همرنگ عسل معمولی است. این عسل بوی خفیفی دارد که برخی شامه های قوی آن را حس می کنند. 

عسل شاه بلوط به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته شده و مناسب برای مبارزه با بسیاری از بیماری هاست. این عسل دارای خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی است که به مقابله با سرماخوردگی، عفونت های حاد تنفسی و بیماری های مختلف عفونی کمک می کنند.

اگر از این نوع عسل به طور منظم استفاده شود، ایمنی بدن به طور قابل توجهی بالا می رود و از ابتلا به بیماری های مختلف جلوگیری میکند. مواد معدنی موجود در عسل باعث افزایش انرژی بدن می شود و خواص این عسل به سریعتر عمل کردن اعضای بدن کمک می کند و استقامت بدن را بالا می برد.

خواص عسل شاه بلوط:

دارای مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و منگنز 

ضد باکتری مانند باکتری های هلیکوباکتر پیلوری، Bacillus subtilis 

ضد قارچ مانند Candida albicans و Candida tropicalis

آنتی اکسیدان

کاهش درد

تقویت سیستم گوارشی

عسل گون

گون گیاهی است چندساله که ارتفاع آن تا 75 سانتیمتر می رسد و از خانواده Leguminosae که تولید مثل آن از طریق بذر صورت می گیرد. ساقه های رشد یافته آن به رنگ بنفش تیره است، برگ های آن مرکب از برگچه هایی است که به صورت متقابل به تعداد 11 تا 30 جفت در محور هر برگ قرار گرفته اند. گل های آن معمولا به رنگ ارغوانی؛ گاهی آبی یا سفید بوده و نزدیک به انتهای شاخ های گل دهنده قرار دارد.

این عسل سرشار از آنتی اکسیدان است که باعث مهار رادیکال های آزاد در بدن می شود. در بدن رادیکال‌ های آزاد باعث آسیب رسانی به سلول‌ ها می شوند و ارتباط شدیدی با پیر شدن و مشکلاتی که در دوران پیری گریبان گیر انسان می شود دارد.

عسل گون به دلیل داشتن اسید فرمیک داروی خوبی برای درمان بیماری های مفصلی و استخوانی است که به صورت خوردنی و مالیدنی روی موضع درد توصیه می شود .

گون نوعی گیاه دارویی است که ریشه آن برای درست کردن دارو مورد استفاده قرار می گیرد.

خاصیت عسل گون

• ضد التهاب بودن
• ضد آلرژی
• درمان سرماخوردگی
• آنتی اکسیدان بودن
• ضد سرطان بودن
• خاصیت ضد پیری
• درمان بیماری های قلبی
• تقویت حافظه
• نشاط آوری
• تقویت کننده معده
• بهبود یبوست نرم کننده
• بهبود خشونت سینه
• بهبود درد کلیه 
• درمان کم خونی
• درمان خشونت سینه و حنجره
• درمان موثر دردهای مفصلی، استخوانی و آرتروز 
• درمان دردهای معده، اسید معده، نفخ و ترش کردن
• تقویت معده
• تقویت قلب
• افزایش ایمنی بدن
•  

طریقه مصرف عسل گون:

مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل گون با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.

عسل سیاه دانه

خواص سیاه دانه معجون سیاه دانه و عسل معروف به معجون دوسین از داروهای ساده و در عین حال موثری هست که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده و برای درمان بیماری های مختلفی از آن استفاده می شده است. معجون عسل سیاه دانه خواص بسیار زیادی دارد که در این مطلب به بخشی از آنها اشاره می کنیم.

از اصلی ترین خواص معجون عسل سیاه دانه این است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

• برای درمان سرماخوردگی های پی در پی مفید است.
• در درمان تب های بلغمی و سوداوی تاثیر دارد.
• ادرارآور است و برای مردان مبتلا به پروستات مفید است. همچنین عفونت های ادراری را درمان می کند.
• برای درمان سردرد هایی که مرتبط با مزاج سرد هستند مفید است.
• مالیدن این ترکیب به پوست برای درمان جوش های بلغمی مفید است. توجه داشته باشید که جوش های بلغمی بدون التهاب، زیر پوستی و سفت هستند و استفاده از این ترکیب برای جوش های قرمز و پر التهاب نتیجه عکس خواهد داد و وضع پوستتان بدتر خواهد شد.
• تاثیر خوبی بر دستگاه گوارش و انگل های روده دارد.
•  نفخ معده و دل درد های ناشی از آن را درمان می کند.
•  برای پیشگیری و درمان زخم معده موثر است.
• برای بهبود بیماری های پوستی پیسی و لک مفید هست.
• می تواند سنگ های کلیه و مثانه را از بین ببرد.
• در روزهای پایانی بارداری به کنترل درد و افزایش توان و مقاومت مادران هنگام زایمان کمک می کند. توجه داشته باشید حتما با مشورت پزشک زنان و یا متخصص طب سنتی از این معجون استفاده کنید.
•  موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود.
•  از ابتلا به بیماری های مزمن و سرطان جلوگیری می کند چون اثر معجون سیاه دانه به مدت طولانی در بدن باقی می ماند
• باعث کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی بر کلیه ها می شود.
•  با طبع گرم بسیار انرژی زا و باعث از بین رفتن افسردگی می شود.
• مصرف یک قاشق مربا خوری از ترکیب روغن سیاه دانه و عسل خالص به نسبت مساوی باعث درمان اضطراب و تپش های قلب و تنظیم ضربان قلب می شود.
•  سیاه دانه دارای ماده ای هست که در بدن تولید آنتی هیستامین می کند به همین دلیل برای درمان حساسیت و آسم بسیار مفید است.
•  افزایش دهنده طبیعی میل جنسی.
•  افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم.

عسل آویشن

عسل آویشن دارای خاصیت های گیاه آویشن است. منطقه رويش گياه آويشن در ایران دامنه‌های کوه البرز و سبلان، دشت های اطراف تهران و دماوند است و زمان برداشت این عسل از کندوها از اوایل تیر تا اواخر مرداد ماه خواهد بود.

• استفاده از عسل آویشن برای درمان سرفه و گلودرد های ناشی از سرماخوردگی در فصل پاییز مفید است.
• مصرف این عسل باعث کاهش درد قاعدگی می شود و با مصرف روزانه این عسل در روزهای قاعدگی می توان تا حد زیادی بر دردهای شکمی ناشی از قاعدگی غلبه کنید.
• عسل آویشن باعث افزایش آرامش و تسکین اعصاب شده و مقوی مغز و اعصاب است.
• درمان تنگی نفس از دیگر فواید مصرف این عسل است.
• استفاده از عسل تشکیل شده از گیاه آویشن برای درمان دردهای مفصلی و تسکین دردهای شکمی و روده مفید می باشد.
• این عسل ضد صرع و تشنج است.
• عسل آویشن یکی از چند عسل معرفی شده برای افراد دیابتی است که مصرف آن برای این گروه بی خطر خواهد بود.