عسل شاه بلوط
عسل شاه بلوط در میان انواع دیگر عسل دارای طعم خاصی می باشد. شیرینی بیش از حد این نوع باعث می شود که طعم آن کمی به تلخی بزند. این طعم شیرین و تلخ مصرف کننده را شگفت زده می کند. رنگ این عسل تقریبا قهوه ای روشن و همرنگ عسل معمولی است. این عسل بوی خفیفی دارد که برخی شامه های قوی آن را حس می کنند.
عسل شاه بلوط به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته شده و مناسب برای مبارزه با بسیاری از بیماری هاست. این عسل دارای خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی است که به مقابله با سرماخوردگی، عفونت های حاد تنفسی و بیماری های مختلف عفونی کمک می کنند.
اگر از این نوع عسل به طور منظم استفاده شود، ایمنی بدن به طور قابل توجهی بالا می رود و از ابتلا به بیماری های مختلف جلوگیری میکند. مواد معدنی موجود در عسل باعث افزایش انرژی بدن می شود و خواص این عسل به سریعتر عمل کردن اعضای بدن کمک می کند و استقامت بدن را بالا می برد.
خواص عسل شاه بلوط:
دارای مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و منگنز
ضد باکتری مانند باکتری های هلیکوباکتر پیلوری، Bacillus subtilis
ضد قارچ مانند Candida albicans و Candida tropicalis
آنتی اکسیدان
کاهش درد
تقویت سیستم گوارشی